1600年代,銀山溫泉一帶曾經是日本三大銀礦山之一。而旅館也是因爲最初發現銀礦山的人爲石川縣(舊稱 能登)人士而得名能登屋。地下的洞窟風呂,是銀山溫泉中第二古老的源泉。最初是為銀礦工人解除疲勞而設的風呂。

據説於1913年,此地域遭遇洪水災害,附近一帶都遭受到嚴重破壞。後來得以重建,銀山溫泉一帶的建築,都在那個時期進行重建,因此建築樣式都變得統一,成爲當地街道的特色。時至今日,仍然保留著很多當年的建築,旅客可以親身欣賞當年的工匠的優秀技術。

銀山非常堅硬,所以在開採時,一般都是先用火燒,之後直接往上面澆水,這樣山石就會變脆,然後便可以進行挖掘。因此,當年也有很多燒炭工匠在這裡工作。此外,這裡還是最上川的上流部分,是一個港口,還有很多造船工匠在此地生活。所以,當年溫泉街也被稱為「工匠街」。

於大正10年(1921年)建成,登錄為「國家有形文化財產」木製三層樓閣建築 -- 能登屋旅館。房頂設有展望塔,建築内部也繼承日本傳統技術,充分體現纖細的、純日式的建築美感。到處散發著大正時代的浪漫風情。

從新幹線下車以後,轉乘當地班次很少的巴士。僻靜鄉村的巴士,大多只能看到老人家使用。乘坐巴士大約50分鐘,便會到達銀山溫泉街入口。從溫泉街的巴士站,拿著行李沿著川流走250米左右就會到達旅館。

旅館四周被群山包圍,沿著水量豐富的銀山川流向上流處前行,川流兩岸的景色,像時光靜止一樣,呈現出古色古香的傳統溫泉街景象。能登屋就坐落在川流最上面的右岸,也是這個地區獨具代表性的住宿設施。

 

 

精雕細琢的建築技術

建築物由大量建築工匠,以及有日本古代木造建築技術的宮木匠合力建成。旅館不單只繼承了傳統建築技術,而且還加入許多妙趣橫生的亮點。

每一個房間,都是由擁有高級技術的木匠精心製作,因此使用的木材、細雕的部份都不同。在需要進行補修工程的時候,也盡量不使用新木。反而使用長年埋藏地下、被炭化的木頭,以保持原來的風格。

 

嚴冬下存活的文化遺產

冬季嚴寒,下雪是必然的。雪量多的時候,積雪有三米之高。可以想像保護住宿設施、不受讓它受破壞是多困難的事。

冬季的早晨,玄関門外總會有約一米高的積雪。所以,早晨的第一件工作就是除雪。由於屋頂會受到積雪和冰柱的破壞,所以要爬上屋頂除冰雪。除下來的積雪,會被直接扔到川流中。雖然川流的水都很冰凍,但是因爲有溫泉的地熱,即使嚴冬也不會凍結,而且有很多虹鱒魚和岩魚在裏面自由暢泳。

 

旅館周邊的景觀

這裡觀光客人最多的時候,是蓋滿白雪的2月、嫩綠初長的5至6月、以及紅葉滿山的10月。而且,銀山溫泉作爲日本知名電視連續劇「おしん(阿信)」的舞臺,電視劇不單止在海外大受歡迎,更吸納了不少來自東南亞的粉絲慕名來訪。自從能登屋旅館被指定為文化遺產後,世界各國的旅客更特地為了欣賞建築而前來。

從能登屋旅館本館側窗口可以欣賞到溫泉街的美景,一定不要錯過!

由旅館步行約15分鐘左右,便可到達銀山遺跡,是著名的景點之一。走過白銀瀑布,在山道上可以看到挖掘過的洞穴、挖掘煉製的遺跡,和在此山中找到儀賀市郎左衛門的石像。

傍晚時分,很多泡過溫泉、穿著浴衣的旅客在川流邊的土產店散步閒逛。旅館點亮燈籠的時候,山間四周也被夜幕籠罩,只有溫泉街浮現在夜幕之中。這種神秘的景象,就連最好的相機也無法捕捉到它的精髓。

 

溫泉特徵

溫泉的泉質為食鹽硫化水素泉,溫泉水色為白濁色。沒有太強的味道或刺激性。對治療神經痛、皮外傷、皮膚病、婦科病、關節炎等都有效果。

地下的包租洞窟風呂絕對值得一試!溫泉帶有一種硫磺和鐵混合的味道。但爲了保證溫泉的純度,不經加水,水溫為剛好使用的程度。

 

旅館內的溫泉設備

設有大浴場、男性專用及女性專用的露天風呂各一,都是24小時開放。

也許有去過浸溫泉的旅客都會發現,溫泉水溫度相當高,有時侯只浸了五分鐘便會開始覺得難受,未能好好享受溘泉之樂。其實,當覺得室内風呂溫度高的時候,室外的露天風呂溫度會比較低,不妨到露天風呂試一試,又或是室內室外交替使用,說不定更能媛和高溫之感。

另外,旅館內有包租洞窟風呂,同樣是24小時開放。如果不希望與陌生人一同浸溫泉的話,可以試試。

銀山溫泉一帶,帶有地下風呂的旅館只有三間,而能登屋旅館就是其中之一。從前檯左手邊進入,浴室就在地下。浴室門外有一門牌,以表示使用狀況。「入」表示有人正在使用,「空」表示可以使用。在使用前後,旅客都需要翻動門牌,以讓其他旅客清楚使用狀況。

至於展望露天風呂,有分包租及預約兩種。從別館2樓上83段臺階,就會找到山上用檜木製作的小屋,而展望露天風呂就在裏面。從小屋裏可以欣賞到白銀瀑布的美景。使用此露天風呂需要事前向前檯預約,在辦理入住手續的時候詢問可以使用的時間,方便進行預約。然而,冬季由於積雪問題則不會開放使用。

 

客房

旅館共有15間和式房間,所有房間都有洋式衛生間。最大的房間可以供8人入住。房間都很寬敞,其中兩間客房為相連房間。房間内備有電視、保險箱、茶具、洗面台、鏡台和衣櫃。

以古老傳統建築方式建成的本館,被登錄為文化遺產。另外,所有房間結構和裝飾都有不同,為了讓旅客有驚喜,預約時不可以事前指定房間。有別於本館,別館比較高的天棚上,以一根粗梁貫通,是別館的最大特徵。

溫馨提示1:被指定為文化財產的本館天棚非常低。身高超過180厘米的客人,在入口處要小心碰頭。

溫馨提示2:旅館內所有房間都是以木建成,隔音效果比較不理想想。為免影響他人休息,請盡量保持安靜。

 

拍照取景推薦地點

難得入住文化遺產旅館,當然想要多收集一些有特色的美麗照片!以下景點一定不可以錯過。

二樓 從大正時代就一直使用的蜜色樓梯。

二樓 可以看到川流景色的休息空間。打開窗戶,就可以聽到川流的聲音,盡情欣賞溫泉街的景色。

三樓 面向川流,有榻榻米的談話室。也是在館内非常好的景觀眺望地點。所以特別改成公共空間,內裡放有桌子和椅子。擡頭看,上面是直通到四樓天棚的開放空間。

 

精心製作的旅館料理

入住旅館,一般都是「一泊兩食」,即是入住一晚連早晚兩餐。不管是早餐或是晚餐,都非常豐富。而且,料理是否吸引也是旅館十分注重的一環。能登屋旅館的餐食,不用多說,賣相令人垂涎三尺,味道是齒甲留香。

簡單介紹早晚餐的內容。晚餐包括餐前山葡萄酒、前菜3種、刺身、煮物、小鍋、燒烤料理、煎炸料理、涼菜、湯類、米飯類、醃菜類、甜品,整套會席料理。

所有料理都採用當地產的應季食材製作,所以按不同季節,料理内容會有所變化。而早餐則包括白飯、醃菜、豆腐、烤鱒魚、煮山菜、溫泉雞蛋、醬湯等,飯後在前檯旁的咖啡廳提供免費咖啡。

 

交通指南

前往能登屋其實也頗方便。假如從東京出發,乘坐東北、山形新幹線大約3小時20分鐘。在大石田站下車,轉乘到銀山溫泉的送迎巴士(需要事前預約)。另外,可以乘坐公共巴士,每天大約有五班車(每人800日圓/單程)。

 

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